2022年11月20日日曜日
横浜中華街 豚まん 頂上決戦
中華街を歩いてたら、ついつい買ってしまった~
早速だが有名店の豚まん、頂上決戦開始だ!!!
値段はどこもたいだい500円前後である。今回値段は置いておいて味にフォーカスしてみるぞ。
※あくまで個人の意見です。
というワケで、最初は重慶飯店
・生姜が聞いている(良い意味で)。
・肉汁が少なめ。
2番手は華正樓
豚まんのページが見つからず??
・旨味がぎゅっと詰まっている。
・中の餡は隙間がある。
・良い意味で肉肉しい。
・たけのこの食感がしっかりとある。
3番手は江戸清
アソコの近くに工場があります。
【ノーマル】
・食感がしっかりとある。
【黒酢豚】
・程よく甘い酢が効いた酢豚の味
最後は萬珍楼
・とがった特長(特徴)は無し。
・コンビニの肉まんを頂いたような、間違いないテイスト
・良くも悪くもバランス良い味付け
第1回豚まん頂上決戦
優勝は、、、、
華正樓に決定!!!
私が伝えられるのは以上だ。
後はキミの目と舌で要チェック!
つづく
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